Les étiquettes multi-couches font référence à des étiquettes comportant une ou plusieurs couches de papier ordinaire ou de matériau auto-adhésif de taille et de forme similaires collées sur le papier recto. Ces multiples couches sont empilées, ce qui signifie que l’étiquette elle-même est composée de plusieurs couches de papier.
Les étiquettes multi-couches sont également connues sous le nom d'étiquettes de livret, d'étiquettes de manuel d'instructions multi-couches, d'impression multi-multicouche-faces, et sont également appelées étiquettes multi-pliées, étiquettes de manuel d'instructions, étiquettes de livres, étiquettes de brochures et étiquettes pliées.
Elles peuvent généralement être divisées en deux catégories principales : les étiquettes composites multi-couches (multi-empilées, multi-feuilles rabattables-type de page) et les étiquettes pliantes multi-couches (étiquettes pliantes à ressort-à ressort, ondulées, en "accordéon").